La settimana è iniziata con una rinuncia. Non ho potuto partecipare al percorso enogastronomico di Coazze âMangia, Bevi, Camminaâ. Percorso di 3 km, con 7 stazioni di sosta. Avrei saltato la prima (aperitivo e pizzette), mi sarei soffermato brevemente sulle altre (frittatine, lasagne, salamelle), fermandomi definitivamente alla penultima: tagliere di âcevrinâ (latte misto di capra ...




